Mayonesa de zanahoria

Lavar, despuntar y pelar las zanahorias, cortarlas en cubos y cocinarlas al vapor hasta que estén tiernas. Retirar y dejar enfriar.

Luego, procesar la Mayoliva junto con el resto de los ingredientes hasta obtener una textura suave y homogénea. Reservar en un recipiente hermético en heladera hasta su uso.

Ideal para acompañar un crudité de vegetales, galletas de arroz o nachos. 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.