SÁNDWICH MULTICEREAL
20
4
porciones
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan multicereal
- 1 atado de hojas de rúcula
- 8 fetas de salame
- 4 fetas de queso dambo o fontina
- 6 cdas. de Mayoliva
- 1 puñado de albahaca fresca
- 4 nueces grandes
- 200 gr. de tomates cherry
- Crema de leche c/n
Preparación:
Procesar 4 cucharadas de Mayoliva con la albahaca limpia y las nueces. Untar las rebanadas de pan con esta mezcla, por encima incorporar las hojas de rúcula limpias, cubrir con las lonjas de salame intercaladas con el queso. Cubrir con otra rebanada de pan a modo de tapa y tostar ligeramente.
Servir con ensalada de rúcula y cherrys aderezado con el resto de la Mayoliva aligerada con la crema de leche.
Sándwich colorido, energético y sabroso. Fuente de carbohidratos fibra, calcio, magnesio y fósforo.
Rota tu dispositivo para continuar.