Rollos de jamón, queso y espárragos

Lavar los espárragos y cortarles unos centímetros del tallo. Cocinarlos en agua con sal por 10-12 minutos aproximadamente, con las puntas hacia afuera. Dejarlos enfriar.

Sobre una bandeja colocar una feta de jamón cocido, poner hileras de Mayoliva cada 2 a 3 cm. y rodajitas finitas de tomate.

Luego tomar una feta de queso de máquina y esparcirle queso untable y sobre la misma dos a tres espárragos.

Enrollar el queso, colocar este último rollito por encima del jamón y enrollarlo también.

Repetir este paso para obtener más rollitos.

Luego colocarlos sobre un colchón de lechuga y servirlos para una rica picada.

Receta libre de gluten, garantizando que todos los productos e ingredientes sean sin TACC.