Repollitos Salteados a la Mayoliva

Cocinar al vapor los repollitos de Bruselas durante unos 10-12 minutos aproximadamente y retirar.

Mientras tanto dorar en una sartén los cubos de panceta, luego agregar los repollitos (opcional: cortados al medio) y sofreír durante unos 2 ó 3 minutos más. Ajustar con sal y pimienta fresca molida.

Espolvorear con queso en hebras y cocinar tapado por 2 minutos más hasta que el queso se funda.

Servir acompañados con copos de Mayoliva. 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.