PALTAS RELLENAS
15
3
porciones
Ingredientes:
- 3 paltas
- Jugo de un limón
- 250 gr. de camarones
- 3 palmitos
- 2 cdas. de apio
- 3 cdas. de nueces picadas
- 1 taza de Mayoliva
- 1 cucharada de Salsa Ketchup (mezclar Mayoliva con Ketchup Natura)
Preparación:
Cortar las paltas por la mitad, retirar el carozo y la pulpa, cortarla en gajos y rociar con el jugo de limón.
Colocar en la cavidad de las paltas los camarones, los palmitos cortados en trozos chicos y el apio picado, aderezar con la salsa y salpicar con nueces. Servir acompañado por hojas de radicchio.
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