Ciabatta de jamón crudo, brie y Mayoliva
10
4
porciones
Ingredientes:
- 4 panes tipo ciabatta
- 8 fetas de jamón crudo
- ½ atado de espinacas frescas lavadas
- 150 gr. de queso brie en fetas
- ½ taza de Mayoliva
- 2 cdas. de queso crema
- 2 hojas de rúcula
- Sal y pimienta c/n
Preparación:
Para el aderezo, procesar bien la Mayoliva con el queso crema y la rúcula, ajustar con sal y pimienta a gusto de ser necesario.
Abrir los panes y untar la base con el aderezo de Mayoliva. Disponer encima dos fetas de jamón crudo, algunas hojas de espinaca y por último unas fetas de queso brie. Cerrar los panes y servir.
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