Ensalada de rabanitos, fideos, boconccinos, almendras y Mayoliva

Cocinar en agua hirviendo 30 gr. de fideos tirabuzón. Colarlos y dejarlos enfriar.

Por otro lado, quitarles las hojas a los rabanitos, cortarlos en rodajas y colocarlos en un bowl.

Agregar los fideos, los boconccinos, la rúcula previamente lavada y cortada y las almendras partidas.

Condimentar con Mayoliva y sal a gusto.

(*) Para que esta receta sea sin gluten, utilizar fideos aptos y garantizar que todos los productos e ingredientes sean sin TACC.