Ensalada Waldorf a la Mayoliva

Pelar y cortar la manzana roja o verde en rodajas muy finitas.

Colocarlas en una ensaladera junto con unas gotas de jugo de limón.

Lavar y cortar el apio y colocarlo en la ensaladera.

En un recipiente aparte mezclar la Mayoliva con una cucharadita de crema de leche. Agregar a la ensalada y mezclar.

Esparcir las nueces y el perejil. Servir. 

NOTA: Esta ensalada se puede utilizar como guarnición para acompañar pollo, pescado, carne, entre otros. 

Receta libre de Gluten, garantizando que todos los productos e ingredientes sean sin TACC.