12 hojas de endivia, limpias y escurridas
1 palta chica pisada (80g)
1 lata de garbanzos (200 g peso escurrido)
2 huevos duros picados
Sal c/n
Pimienta negra c/n
½ cdta. de ajo en polvo
4 cdas. de Mayoliva
1 cdta. de cúrcuma
Para el relleno, procesá los garbanzos, e integralos con la palta y los huevos duros bien pisados con ayuda de un tenedor. Condimentá con ajo, sal y pimienta.
Aparte, mezclá bien la Mayoliva con la cúrcuma.
Rellená las hojas de endivia con la pasta.
Disponé por encima el dip de Mayoliva con una pizca de pimienta negra molida.
Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.
Tip: Podés reemplazar las endivias por hojas de lechuga.
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